みなさまこんにちは、OZ’sファミリーの前沢です🌈✨

前回の社員研修①の続きになります。

①を読んでいない方はこちらから ↓

【OZ’sファミリー】社員研修①

松島の遊覧船で松島から塩釜へ。

塩釜港は日本有数のマグロ水揚げ港であり、特定第3種漁港として三陸東沖の豊かな漁場に近接し、

仙台塩釜港の一部として国際拠点港湾にしていされています。

そして塩釜市は寿司屋の密集度が日本一とされ、

1平方キロメートル当たりの寿司屋の店舗数が日本一と言われているんです🐟

ということで、お昼ご飯は塩釜・亀喜寿司さん🍣

こちらでは三陸産の旬なネタを親方さんが丁寧な説明をしながら握ってくれます✨

写真は閖上の赤貝🐚うまみがすごい！！

その他東京ではあまりお目にかかれない地のネタを堪能しました😋

さくっとお寿司を食べた後は研修のハイライト、語り部タクシーに乗り込みます🚕

この後私たちはとても胸をえぐられるような、感情を揺さぶられる体験をすることになります…

つづく